Dormir est une activité qui nous permet de conserver une bonne forme mais également une belle silhouette ! C’est un facteur clef pour une bonne santé mentale mais aussi nutritionnelle. C’est étroitement lié, n’avez-vous déjà pas ressenti une faim plus importante lorsque vous ne dormiez pas bien ?
Voici 5 points clefs à retenir pour allier alimentation saine et sommeil réparateur :
1) Les excitants :
Le café et le thé, sont des boissons à proscrire après le dîner car elles stimulent la synthèse de dopamine et de noradrénaline : deux hormones qui vous tiennent en éveil. L’adénosine, une hormone calmante ne peut donc agir car elle est mise de côté par ces existants. Vous aimez prendre une boisson chaude le soir ? Dans ce cas optez pour du lait écrémé chaud, une tisane ou bien de l’eau chaude citronnée.
2) Index glycémique élevé :
Lorsque vous mangez des aliments à index glycémique élevé, votre taux de sucre dans le sang s'élève puis une fois que ces sucres sont assimilés, il y a une hypoglycémie. Il se peut donc que vous vous réveillez dans la nuit avec un petit creux. Le risque est de compenser le lendemain en choisissant des aliments hypercaloriques. Le sucre appelle le sucre ! Veillez à composer vos repas de manière équilibrée.
3) Repas copieux :
Manger en quantité supérieure à vos besoins demande beaucoup d’énergie pour la digestion ! Lorsque l’on s’endort, notre température corporelle se régule mais elle augmente avec la digestion. Il y a donc une contre action et cela risque de retarder l’endormissement. Veillez à manger normalement le soir. L'idéal étant de prendre son dernier repas avant 20h maximum.
4) Le tryptophane :
C'est un acide aminé clef dans la synthèse de la sérotonine, une hormone qui favorise l’endormissement. Pour bénéficier de ces bienfaits, vous pouvez privilégier certains aliments comme : le riz complet, les amandes, les noix de cajou, les légumineuses (lentilles, pois cassés, fèves, pois chiches...), les produits laitiers et les viandes.
5) Le magnésium :
Anti-stress naturel le magnésium vous procure une sensation de bien-être et améliore votre sommeil, couplé à la vitamine B6 son assimilation est plus forte ! Consommer des aliments sources de magnésium est simple.
Vous pouvez opter pour des algues, le son de riz, le basilic, la menthe, le son de blé, le persil, les graines de sésames décortiquées, les graines de pavot et de chia ! Tous ces condiments sont peu énergétiques et vous pouvez en ajouter à presque toutes vos préparations !
En conclusion, manger et dormir sont deux activités essentielles et complémentaires ! Pour en tirer tous les bienfaits, suivez ces 5 conseils. Vous gagnerez en vitalité, vous éviterez les carences alimentaires et vous mettrez toutes les chances de votre côté pour garder la ligne sans craquer sur des aliments gras ! A vous de jouer !